2008年01月15日

和菓子屋。今日明日は連休です。

連休はだいたい毎月1回は入れるんですが今月は2回。

今週と再来週に入れます。年末年始休みなしだったのでうちのスタッフさんにはいっぱい助けてもらったので。

昨日はバイトの面接がありました。今年うちを卒業の子もいたりするので春先までスタッフの充実をすすめていきたいなと思います。

連休といっても全く仕事をしないわけでもなく今日は朝から注文分をまわして今からはネット関連の会社の人の説明を聞くという感じでコーヒーでも飲みながらちょっと一休みな感じです。

この後は講習会のレシピなんかもまとめていこうかなといった感じで休みの日でも菓子からはなれることはこの業界に入ってからない感じですね。好きなことをしているだけなんでたのしいですが。

写真は以前短大の授業の見本用に遊びで作った練り切り菓子です。

アンパンマンとかドラえもんとか作ってみると楽しかったです(笑)

Posted by 和菓子職人  at 10:11 │Comments(13)TrackBack(0)和菓子関連

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この記事へのコメント
わぁ~!すごいかわいいですね。
見本と言わず、店頭に出しても売れそうですね!!
連休、ゆっくり休んでください!
Posted by ひかり★ at 2008年01月15日 12:17
はじめまして!
とっても夢のある和菓子に惹かれてお邪魔致しました。
食べてしまうのがもったいなくなるほど綺麗で芸術的ですね☆
Posted by Sugar at 2008年01月15日 12:38
ひかりさん。ありがとうございます!いろいろ楽しみながら作ってます。アンパンマンは色だしが難しかったですね~。連休はゆっくりとはいえませんがちょっとは休めそうなのでありがたいです。
Posted by 和菓子職人 at 2008年01月15日 22:07
Sugarさん。ありがとうございます! Sugarさんのシュガーアートも繊細で夢いっぱいって感じでかなり真剣に見入っていました!また訪問します!
Posted by 和菓子職人 at 2008年01月15日 22:11
すいません。

シモコゾノさんには
伝言しておいたのですが
みなさんにご挨拶せず・・・申し訳ありません。

次回も
よろしくお願致します。
Posted by なかぴん at 2008年01月18日 02:41
なかぴんさん。いえいえw大丈夫ですよ~”顔が見れただけでもうれしかったです。地域活性に尽力されているなかぴんさんの意見は貴重なのでこれからもいろいろ教えてくださいね。
Posted by 和菓子職人 at 2008年01月19日 03:52
うわ~~~~♪
凄い綺麗♪
美味しそう♪

もったいなくて食べられない!!!
ドラえもんとアンパンマン、とても可愛いですね!
凄~くいい出来上がりだと思います。
私は菊の方がいいですけど♪
端午の節句にいいですね~♪

あ~食べたい・・・・・
Posted by DayFit 鈴鹿店長 at 2008年01月24日 17:30
DayFit 鈴鹿店長 。ありがとうございます!wあんまりコテコテやりすぎちゃいかんな~と思いながら作ったんですがこういうのも楽しいです。やっぱり作っているときが1番幸せを感じますね~。
Posted by 和菓子職人 at 2008年01月25日 13:02
コメントありがとうございました
私もこちらにもブログ立ち上げましたよ
こちらでもこれからよろしくお願いしますペコリ(o_ _)o))

全部かわいくて食べるのもったいないですね。
Posted by ともママ at 2008年03月18日 13:06
ともママさん。こちらこそありがとうございます。
ゆきさんもそうですが皆さん精力的ですよね~!

僕も負けずにがんばりたいと思います。
Posted by 和菓子職人 at 2008年03月19日 13:18
はじめまして。
すごいっ!ほんともったいなくて食べれません。
ドラえもん&アンパンマン・・・似てます!
真ん中の藤色のもいいですね~。
Posted by hana at 2008年05月06日 18:17
hanaさん。はじめまして!ゆきさんのところのよく見える作家さんですよね?
お~光栄ですwようこそ!!
結構遊びで作っちゃうことあるんでwやっぱり作るの好きなんですよね~。

またよかったら遊びに来てくださいねw
Posted by 和菓子職人 at 2008年05月07日 11:46
昨日は、有難うございました。
いただいたうちわ早速、事務所に飾らせていただきました。
うちわのことばのとおりしていきたいなと思いました。
Posted by スーパーマン at 2008年07月23日 20:06